Keski paahto tuo lisää makeutta, vaniljan ja karamellin aromia. Maustetikkuja voidaan käyttää viinin tai viinan maustamiseen tynnyrissä sekä myös lasi- tai teräsastiassa.  Sisältää tammisia maustetikkuja 0,5  kg, 5-6 palikka, kokoa 300 x 50 x 10 mm.