Sipuli - patavahti. Valmistettu lämpökäsitellystä koivusta. Koko 6 x 5 cm, vahvuus 7 mm  Valmistettu Suomessa.
Patavahti asetetaan kattilan reunan ja kannen väliin. Näin höyry pääsee raosta ulos ja eikä neste kiehu yli.